KUALA LUMPUR – Selepas tular isu sebuah premis makanan nasi ayam claypot (Claypot Chicken Rice) di Sri Petaling yang diragui status halalnya, pengarah dan pelakon popular, Michael Ang berkongsi resepi hidangan tersebut tanpa menggunakan wain Cina.
Michael berkongsi resepi itu di akaun Instagram miliknya sebagai pilihan kepada mereka yang ingin merasai nasi ayam tersebut tanpa menggunakan alkohol.
“Ini adalah bahan-bahan yang anda perlukan untuk nasi ayam ‘claypot’ tanpa menggunakan wain Cina. Tapi rasa dia tetap macam ada letak wain Cina.
“Bahan-bahan yang saya tambah untuk mendapatkan rasa tersebut adalah bawang kecil, bawang putih, gula putih dan jus halia.
“Cuma tak ada bau arak tu sahaja. Nanti suruh mereka cipta spray bau macam arak dan sembur benda tu,” katanya.
Semalam media melaporkan tular tindakan seorang peniaga didakwa menggunakan bahan dikhuatiri tidak halal di dalam masakannya, sekali gus menerima kecaman ramai.
Makanan dijual peniaga itu baru-baru ini tular di media sosial apabila seorang pempengaruh media sosial membuat ulasan makanan nasi ayam claypot yang dijual peniaga terbabit di sebuah restoran.
Difahamkan peniaga berkenaan mendakwa makanan yang kebiasaannya dimakan bangsa Cina itu dijadikan versi halal supaya pelanggan Islam turut dapat menikmatinya.
Bagaimanapun, ada pengguna media sosial mendakwa, peniaga itu sebelum ini menggunakan bahan tidak halal di dalam masakannya, iaitu wain untuk memasak. – 9 September, 2023